コンビニのレジ前にあるホットスナックのケースって、すごく誘惑されませんか？
特にフライドチキンは各コンビニが力を入れていて、主力商品となっていますよね。
私はセブンイレブンによく行くのですが、セブンイレブンってフライドチキンが2種類あるんです。
それが「ななチキ」と「揚げ鶏」。
見た目もよく似ている2つのフライドチキンですが、今回はななチキと揚げ鶏の違いを徹底比較してみました！
ななチキと揚げ鶏の違いを比較
セブンイレブンで販売されている、2大フライドチキンを比較しました。
ななチキと揚げ鶏をそれぞれ詳しく見ていきましょう。
ななチキの特徴
ななチキの特徴は、何と言ってもスパイシーな衣にあります。
チリパウダー・黒コショウ・白コショウ・コリアンダーといった11種類のスパイスを使った衣は、しっかりとした味付けでやみつきになるおいしさ。
肉汁たっぷりの鶏モモ肉と衣で「少し重たいかな？」と感じるかもしれませんが、隠し味にバジルやハーブを使っていることにより意外にもペロっと食べられてしまうんです。
ちなみに、11種類といった数字はセブンイレブンの社名とかけているそう^^
個人的には、ケンタッキー・フライドチキンの「チキンフィレサンド」のチキンに近い味付けだと感じました。
ガツンとした味つけは、ななチキ単体で食べたりパンにはさんで食べるのがおすすめです！
揚げ鶏の特徴
揚げ鶏の特徴は、薄い衣とシンプルな塩味にあります。
薄い衣のおかげで、鶏もも肉の皮のパリッとした食感を楽しむことができます。
私は鶏肉の皮がどうも苦手なんですが、揚げ鶏の皮は本当にパリパリでおいしく食べることができたので、同じく「鶏肉の皮はちょっと…」という人に食べてもらいたいなと思います。
薄くてカリっとした衣にパリパリの皮、このフライドチキンは自宅ではなかなか作れないのでは？
衣の薄さはダイエットにも効果的◎
一般的にフライドチキンは、衣に使う小麦粉などが糖質量が高くなる原因なのですが、揚げ鶏は非常に薄付きの衣なので糖質量も抑えられています。
サラダチキンに比べると糖質量は多くなりますが、それでも大手コンビニで販売しているフライドチキンの中では断トツ1位の低糖質（2021年8月現在）。
「ダイエット中だけどがっつり揚げ物を食べたい！」なんてときにはぴったりなのが揚げ鶏です。
また、味付けもななチキと比べると非常にシンプル。
塩味が鶏肉のうま味を引き立てて、何個でも食べてしまいそうなおいしさ。
揚げ鶏を親子丼の鶏肉代わりにしたりタルタルソースをかけたり、シンプルな味付けだからこそアレンジもききそうですよね。
個人的には、ご飯のおかずとして食べたいフライドチキンだなと感じました。
なななチキと揚げ鶏、どっちが美味しいか実際に食べ比べてみた
レジ前で毎回迷う問題
セブンに寄るたびにレジ横のななチキが目に入って、でもファミマの揚げ鶏も捨てがたくて、ずっとどっちにするか決められないでいました。
先週ついに「同じ日に両方買えばいい」という結論に至って、昼休みにセブンとファミマをはしごしました。同僚に話したら「そのためだけに2軒行ったの？」って引かれましたけど、やってよかったと思っています。
それぞれどんな商品か
ななチキ（セブンイレブン）
骨付きの大きめチキンです。値段は確か260円くらいだったと思います。手で持って食べるタイプで、見た目はケンタッキーに近い感じ。
揚げ鶏（ファミリーマート）
ファミマといえばこれ、みたいな定番品。骨なしのブロック形で、200円ちょっとくらい。醤油系の味付けで、見た目は地味めです。
セブンでななチキを買った
「ななチキひとつください」と言ったら袋に入れて渡してくれました。
受け取った瞬間にスパイスの匂いがしてきて、テンションが上がる。重さもそこそこあって、食べ応えがありそうな予感がしました。
外に出てすぐ食べました。皮がちゃんとカリッとしていて、かぶりついたらスパイスの風味が広がる。中はジューシーで、脂がじわっと出てくる感じ。おいしい。
ただ手が油まみれになりました。袋がついてたけど追いつかない。指先べたべたのままファミマに向かうことになって、ちょっと後悔しました。
味の濃さはかなりしっかりしています。食べ終わってしばらく経っても口にスパイスが残っていて、「ちゃんと食べた」という感覚がある。昼に食べるには少しヘビーかもとは思いましたが、それが好きな人もいると思う。
そのままファミマに移動して揚げ鶏を買った
油っぽい手を引きずりながらファミマに入って、揚げ鶏を買いました。
見た目はシンプルなブロック形で、ななチキと比べると地味に見える。匂いも控えめ。
食べてみると、醤油の風味がふわっとして、後味がすっきりしている。油っぽさもそんなになくて、さっきのななチキのこってりが残っている状態で食べてもちゃんとおいしかった。骨がないので食べやすくて、歩きながらでも全然問題ない。
ジューシーさはななチキの方が上です。揚げ鶏はしっとりしているけど、脂のジュワッと感はない。でもそれが物足りないというより、さっぱり食べられるという感じで、これはこれでいい。
で、どっちが美味しかったか
正直に言うと、その日の気分によって答えが変わるという結論になりました。
でも「どちらか選べ」と言われたら、自分は揚げ鶏を選びます。
理由はシンプルで、手が汚れない、後味がしつこくない、昼でも夜でも食べられる、この3点です。ファミマが近所にあるというのもあるかもしれないけど、普段使いしやすいのは揚げ鶏だと感じました。
ただ、ガッツリ食べたい日とか、夜にビールと一緒につまむならななチキの方が絶対いい。あのスパイス感と食べ応えは揚げ鶏には出せない。「今日はしっかり食べる」という気持ちのときにはまる商品です。
同僚にも食べてもらった
職場に戻ってから同僚2人に一口ずつ食べてもらいました。
一人はすぐ「ななチキの方がうまい、こってりしてないとチキンじゃない」と言っていました。その人はよく夜コンビニに寄るタイプなので、ガッツリ系が好きなんだと思います。
もう一人は「揚げ鶏の方が食べやすいし飽きない」という感想。その人は昼によくコンビニでごはんを買うので、あっさり系が好みなのかもしれない。
二人に聞いてみて、やっぱり好みによって全然違うんだなと改めて思いました。どちらが客観的においしいという話じゃなくて、自分がどういう場面でどう食べたいかで変わってくる。
からあげクンとの比較も少し
ローソンのからあげクンも好きで、長年お世話になっています。
今回は食べ比べに入れませんでしたが、からあげクンはまた別のカテゴリという感じがして。小さいボールが何個か入っているタイプで、ちょこちょこつまむのに向いている。ながら食べに最適です。
ガッツリ食べたいならななチキ、食べやすさなら揚げ鶏、ながら食いならからあげクン、という使い分けが今の自分の中の結論です。
向いているシーンをざっくりまとめると
ななチキ向きな日
夜に小腹が空いたとき、ビールのつまみ、しっかり食べたい気分のとき、スパイシーなものが食べたいとき
揚げ鶏向きな日
昼ごはんのついで、歩きながら食べたいとき、あっさりしたものが食べたいとき、手を汚したくないとき
まとめ
どっちが美味しいかという答えは出ませんでしたが、両方ちゃんとおいしかったのは確かです。
自分の好みでいうと揚げ鶏の方が普段使いしやすくて、ガッツリ食べたいときはななチキ、という使い分けが合っていました。
まだどちらか一方しか食べたことない人は、一回食べ比べてみてください。同じコンビニチキンでもけっこう違って、比べてみると面白いです。
