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福岡県オリジナル品種【あまおう】
今回紹介するのは、福岡県産あまおういちご!
2005年に福岡県にて品種登録されています!
あまおうは登録されるまで有名だったいちご
〔とよのかいちご〕に変わるいちごとして
日本一を目指して作られたいちごです。
いちごの形が大きく、整っている、
赤くて、ツヤツヤ、糖度も高いという
特徴から
(あ)かい
(ま)るい
(お)おきい
(う)まい
の頭文字を取って、〔あまおう〕と
名付けられました。
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![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=297x10000:format=png/path/s44f8f0c1f6b5b4d1/image/ieb62b598bd45f2ac/version/1613564024/image.png)
身は硬めで果汁が多く、味が濃いのが特徴
酸味が少なく、甘味が感じやすいので、
練乳などもよく合います。
フルーツサンドとの相性もばっちりです!
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